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图文大播报

查看: 3712|回复: 22

[自家厨房] 酸菜炒苦瓜

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发表于 2019-2-9 13:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
过年消济菜式推荐:酸菜炒苦瓜(并非黑暗料理)。
配料:老坛酸菜一棵,切段;苦瓜一条,切片;青红辣椒各一个、红葱头切段、姜切丝、蒜切片。
烧锅下油(鸡油、猪油更佳),爆香辣椒、姜、蒜、葱之后,依次加入酸菜、苦瓜翻炒,酸菜有咸味不用加盐,怕酸可加白糖,最后加葱段兜匀上碟,礼成。

这个菜酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全,今日正值年初五财神日,五路财神五福临门,够应节。
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新世界家居
发表于 2019-2-9 13:36 来自手机 | 显示全部楼层
 
固餐饱洛
 
 楼主| 发表于 2019-2-9 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
发表于 2019-2-9 13:45 来自手机 | 显示全部楼层
 
苦瓜,我只吃夏天的。
 
 楼主| 发表于 2019-2-9 13:55 来自手机 | 显示全部楼层
 
六合七步诗 发表于 2019-2-9 13:45
苦瓜,我只吃夏天的。

海南瓜,一年四季都有。
 

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六合七步诗 + 1

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发表于 2019-2-9 14:12 来自手机 | 显示全部楼层
 
人生五味
 
 楼主| 发表于 2019-2-9 14:15 来自手机 | 显示全部楼层
 

五味杂陈
 
发表于 2019-2-9 14:48 来自手机 | 显示全部楼层
 
五福临门
 
发表于 2019-2-9 14:59 来自手机 | 显示全部楼层
 
厉害了
 
发表于 2019-2-9 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
 
我还是觉得煲煲白粥比较靠谱,主要原因是我比较懒……
 
 楼主| 发表于 2019-2-9 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
 
@观察者 发表于 2019-2-9 15:46
我还是觉得煲煲白粥比较靠谱,主要原因是我比较懒……

不如你煲一煲白粥,我拿酸菜炒苦瓜过来送白粥?
 
发表于 2019-2-9 15:53 来自手机 | 显示全部楼层
 
金毛狮王 发表于 2019-2-9 15:48
不如你煲一煲白粥,我拿酸菜炒苦瓜过来送白粥?

又好,如果你带着酸菜苦瓜过来帮忙煲好粥,是不是更完美?
 
发表于 2019-2-9 15:56 来自手机 | 显示全部楼层
 
有酸有福,好!
 
发表于 2019-2-9 15:58 来自手机 | 显示全部楼层
 
一大江
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 楼主| 发表于 2019-2-9 16:25 来自手机 | 显示全部楼层
 
 

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