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查看: 9189|回复: 19

[推荐美食] 凭“新鲜”出道的它,更靠着“味道”迅速红遍罗定烤鱼界!

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发表于 2019-4-29 18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式


你们有没有发现,

好吃的美食通常都要排队等位,

特别是到饭点的时候还会排长龙,

甚至人多的时候,

还避免不了同人搭台,

但在美食当前,搭台又有乜所谓呢~

就好似小编王大胃咁


去片~




凭“新鲜”出道的它

更靠着“味道”迅速红遍罗定烤鱼界

条含有丰富蛋白质

肉质细嫩的烤鱼到底怎么做出来的?

一起去探秘吧


潮如意招牌纸包鱼




第一步

随便捉一条新鲜的鱼处理干净

放好葱姜等调味料去腥

然后放去蒸几分钟

这个做法既能保证健康的

又可以锁住鲜味,保持鱼肉质嫩滑




第二步

把蒸好的鱼放进专用的包鱼纸中

这一步非常关键

可以防止鱼肉中的水分流失

还能紧紧锁鲜




第三步

浇上店里秘制的蒜蓉

然后用油纸将鱼包裹好

放在电子烤锅上烤

这时已经闻到扑面而来的鱼香味

(一定要抑制住你的口水,耐心等待)





第四步

耐心等待时间到,划开纸张

瞬间散发的香味让人食欲大增

(把汁浇到上面的鱼肉会更入味哦~)

富有层次的立体味道

浓郁的香气而恰到好处的辣度

这样的魅力足以引爆你的味蕾



鱼表皮略脆,肉质十分鲜嫩

烤得恰到好处,香气十足

夹起一块吃进嘴里,肉质鲜嫩

每一块鱼肉浸满了汤汁

小编吃得满口都是鱼香

手上的筷子也不想停下来!



友情提示

烤鱼是一个技术活

不可操之过急

如果你记不住这些繁琐的步骤

可移步前往潮如意烤鱼餐厅


无骨酸菜鱼




除了烤鱼

再给大家推荐【渔夫人】的无骨酸菜鱼

那为什么会叫无骨酸菜鱼呢?

别急!小编用真相告诉你!



因为厨房的师傅功夫了得

可以把鱼跟骨头分开得一干二净

还将鱼肉片得很薄,色泽非常透亮

加上秘制手法腌制

做出来的酸菜鱼绝对一流



一口爽脆的酸菜,一口嫩滑的鱼片

搭配用鱼骨熬制而成的浓香鱼汤

让人看着就直流口水!


冰镇墨鱼仔


处理好的墨鱼仔在冰块的作用下

口感脆弹,富有营养而味道鲜美

一口一个吃起来非常过瘾

不仅腥味全无,鲜味十足

实在让我胃口大开


小拼盘



如果一份烤鱼还不够吃

那就再来一份小拼盘

美味的肥牛、劲道的牛肉丸

鲜美的章鱼、嫩滑的豆腐、时蔬青菜

烤鱼配上小拼盘

刚刚好喂饱你的胃~


小龙虾

店铺招牌菜【纸包小龙虾】

连供货的养殖地都是跑遍两广

层层筛选才定下的

所有小龙虾保证只只鲜活到货



成品的小龙虾个个大只饱满

通过高温与高汤配料的完美结合

把鲜香美味打入每只小龙虾坚硬的躯壳

锁住原有肉质的鲜甜

随时食到舔晒手指



店内环境



整家店的装修是温馨风格

给顾客一种宾至如归的感觉

墙上有个性的鱼儿涂鸦,细节的装修

可以引起了顾客内心深处的共鸣



门口还有几张桌椅,露天式的环境

让我一秒回到大排档的感觉

想起了与朋友边吃烤鱼边聊人生的情景

今天就约起来,来一波怀旧路线



而且店铺旁边就是潮如意的停车库

来消费的顾客根本不用担心停车难的问题

为老板的小贴心鼓掌!



强哥做烤鱼有【潮如意烤鱼餐厅】

做酸菜鱼也有【渔夫人】

我们一直被模仿,但从未被超越!

吃烤鱼,请认准潮如意!

吃酸菜鱼,请认准渔夫人!


吃货福利


凡是店里开通了会员,消费满100送同富超市价值20元的购物卡!

满200就送价值40元的购物卡!

以此类推,上不封顶!

送购券活动不与其它优惠同时参与!

此活动从2019年4月29日开始,一直进行到2019年5月12日前,罗定潮如意烤鱼餐厅(旗舰总店)、罗定渔夫人无骨酸菜鱼(专门店)、潮如意烤鱼餐厅(万汇广场店)三间店同时进行!


声 明


市场上最近新开

高度模仿潮如意形象的

x如x、渔xx的字烤鱼餐厅

均不属于潮如意饮食连锁

敬请广大消费者仔细辨别

以免上当


潮如意饮食连锁店

罗定潮如意烤鱼餐厅(旗舰总店

地址:罗定市龙华中路平南58号

电话:0766-3866110


罗定渔夫人无骨酸菜鱼(专门店)

地址:罗定市园前路98号(假日酒店旁)

电话::0766-3828020

微信图片_20190509181605.jpg


潮如意烤鱼餐厅(万汇广场店)

地址:罗定市万汇广场对面

电话:18818982832

微信图片_20190429181801.png


信宜潮如意烤鱼餐厅(信宜店)

地址:信宜市中兴四路88号

电话:18938472506


藤县潮如意烤鱼餐厅(藤县店)

地址:梧州藤县藤洲大道88号二楼

电话:0774-7388568


渔夫人新兴旗舰店(新兴店)

地址:新兴县时代广场二楼B8-01

电话:0766-2934558


广告丨潮如意


新世界家居
发表于 2019-4-29 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
 
经常去食,味道的确无得弹!连茶水都是罗汉果茶!饮完又想饮果只,最主要食住的时候还有水果赠送助消化!就系位置太少,经常要凌晨去先有我想坐噶位。
 
发表于 2019-4-30 03:28 | 显示全部楼层
不太喜欢吃鱼
发表于 2019-4-30 09:07 来自手机 | 显示全部楼层
 
一般化,渔夫人好吃多了
 
发表于 2019-4-30 17:22 | 显示全部楼层
喜欢东悦酒楼点心。
发表于 2019-4-30 21:19 来自手机 | 显示全部楼层
 
黄钍金 发表于 2019-4-29 21:42
经常去食,味道的确无得弹!连茶水都是罗汉果茶!饮完又想饮果只,最主要食住的时候还有水果赠送助消化!就 ...

求带上
 
发表于 2019-5-1 00:13 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-1 03:13 来自手机 | 显示全部楼层
 
 
发表于 2019-5-1 10:29 来自手机 | 显示全部楼层
 

等我约好几个e天的小姐姐再叫你地一齐集中大家去,绍无?
 
发表于 2019-5-1 17:54 来自手机 | 显示全部楼层
 
黄钍金 发表于 2019-5-1 10:29
等我约好几个e天的小姐姐再叫你地一齐集中大家去,绍无?

捞,醒,绍
 
发表于 2019-5-4 14:54 来自手机 | 显示全部楼层
 
黄钍金 发表于 2019-4-29 21:42
经常去食,味道的确无得弹!连茶水都是罗汉果茶!饮完又想饮果只,最主要食住的时候还有水果赠送助消化!就 ...

黄总,带上我去威下无?
 
发表于 2019-5-4 14:55 来自手机 | 显示全部楼层
 

醉翁之意不在渔
 
发表于 2019-5-4 16:08 来自手机 | 显示全部楼层
 
849587557 发表于 2019-5-4 14:54
黄总,带上我去威下无?

有吉佬无
 
发表于 2019-5-4 23:33 | 显示全部楼层


发表于 2019-5-5 01:50 来自手机 | 显示全部楼层
 

 

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